Hoje, depois de um longo tempo sem vir aqui postar receitas, venho atualizar este blog com novas receitas que tenho andado a fazer.
Neste primeiro post vou publicar uma receita de uma tarte de iogurte que encontrei pela Internet.
Já a fiz duas vezes, na primeira usando iogurtes de ananás e na outra iogurtes naturais. Fica bastante boa e para quem tem iogurtes quase a terminar a validade, é uma boa forma de os utilizar! A tarte come-se num abrir e piscar de olhos :)
Acho que hoje vou novamente para a cozinha e vou voltar a fazê-la!
Aqui fica a receita:
INGREDIENTES
300 gr. de açúcar
100 gr. de farinha
50 gr. de manteiga
3/4 iogurtes naturais (ou de um aroma à vossa escolha)
2 ovos
açúcar para polvilhar q.b.
PREPARAÇÃO
Bate-se o açúcar com os ovos. Adiciona-se a farinha e a manteiga derretida e por fim os iogurtes. Coloca-se o preparado numa tarteira previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno até ficar lourinha. Depois de retirado do forno, polvilha-se com açúcar e deixa-se arrefecer. (Eu coloco-a no frigorífico para ficar ainda melhor).
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| Tarte de Iogurte, Teresa Silva |
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| Uma fatia da Tarte de Iogurte, Teresa silva |
Aqui estão as fotografias! O aspecto corresponde ao sabor: estava deliciosa! :)
Experimentem,
Gatinha de Avental
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