sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Bolo de Chocolate com Morangos

Olá gatinhos do mundo da culinária!

Hoje vou deixar uma receita de um bolo que fiz ontem.
Nestes últimos tempos tenho andado com vontade de ir para a cozinha e decidi inventar um pouco e fazer um bolo de chocolate com morangos para a cobertura.

Aqui vai a receita:

INGREDIENTES

1 chávena de chá de chocolate em pó
3 chávenas de chá de farinha
2 chávenas de chá de açúcar
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
250 gr. de Morangos
Chantilly (q.b.)


PREPARAÇÃO

Primeiro começa-se por misturar e bater o chocolate, a farinha, o açúcar, o leite (previamente aquecido até ficar morno), os ovos e o óleo. Quando estiver bem misturado (a massa começar a ficar macia), junta-se o fermento e bate-se novamente.
De seguida, unta-se uma forma com manteiga e farinha para o bolo não pegar e leva-se a mistura ao forno (que deve estar previamente aquecido a uma temperatura de 180º). Deixar repousar por cerca de 50 minutos.
Quando o bolo estiver cozido, retira-se do forno e deixa-se arrefecer.

Bolo de Chocolate Simples, Teresa Silva

Se preferirem, podem deixar o bolo assim, tratando-se de um simples bolo de chocolate.

Morangos para a cobertura, Teresa Silva

Eu para a cobertura coloquei algum chantilly e distribuí alguns morangos por cima do bolo.

Bolo de Chocolate com Monagos e Chantilly, Bolo Final,
Teresa Silva

Eu gostei bastante do resultado e acho que funcionou bem a mistura do bolo com os morangos! De qualquer forma, podem colocar a cobertura que entenderem!

Ronronares deliciosos,

Gatinha de Avental

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